色香味俱全 操作节略 长幼皆宜

发布日期:2022-03-19 11:54    点击次数:148

干炒杏鲍菇材料:2只杏鲍菇;盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、大蒜2瓣干辣椒、4蚝油1/2汤匙植物油2汤匙韭菜2白芝麻1茶匙;智商:1.准备食材,干辣椒切丝,蒜剁成糯米,韭菜切花;2. 杏鲍菇洗净,用手撕成条;3. 放入一锅沸水,快速焯一下;4、焯水后沥干水分;5。将白芝麻放入平底锅中中火炒熟备用;6. 锅中放入适量植物油,加入焯过水的杏鲍菇,翻炒至名义焦黄,待用;7. 再行起锅,放一丝植物油烧至50%大火,加入干辣椒、大蒜和大葱炒香;8. 然后加入杏鲍菇一路翻炒,加盐和酱油用蚝油调味;9、搅动均匀后加入芝麻和韭菜;香辣芝麻炒排骨材料:500克排骨、2个小葱、3瓣大蒜、2片姜、20毫升老抽、干辣椒、30毫升黄酒、20毫升番茄酱、45毫升醋、10克糖、芝麻、20毫升水淀粉、5克盐, 水奈何做1.排骨洗净切块,姜切片,葱切丝,蒜切末2. 平底锅烧热油,加入姜末和蒜末,加入干辣椒、葱段搅动均匀3. 倒入酱油翻炒出香味,加入糖、米酒、番茄酱、醋搅动均匀4.倒入芝麻,泡水至排骨满8分钟,盖上锅盖炖8分钟5. 盐和水淀粉调匀,倒入排骨,收汁,出锅,撒一丝芝麻。

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